牛蒡多肽提取酶

牛蒡多肽专用酶是用生物酶来分解牛蒡中的纤维素、半纤维素、多糖、蛋白质等形成对人体有益的生物多肽以便于人体的吸收，分解后口感也得到了提升，充分提高了牛蒡的利用价值和经济价值。