碱性蛋白酶

产品介绍：

概述

碱性蛋白酶是经枯草杆菌通过深层发酵、提取及精制而成的 一种蛋白水解酶。广泛应用于制革、丝绸、洗涤等行业 。

原理

碱性蛋白酶活性成分属于一种丝氨酸内切碱性蛋白酶，它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，在有机溶剂中还可以催化多肽的合成。

产品特性：

1、温度范围：有效温度范围20-60℃，适宜温度范围在35-45℃。

2、PH值范围：有效PH范围6-11，适宜PH值范围：9.5-10.5。

产品性状：

1、 产品规格：固体活力100000—200000u/g。

2、酶活定义：1G固体酶粉（1ml液体酶）在40℃，PH10.5条件下，1ml水解酪蛋白产生1酪氨酸，为1个酶活力单位，以u/g（u/ml）表示。

3、产品执行标准GB/T23527-2009。

应用方法：

1、 碱性蛋白酶用于丝绸脱胶有丝素不易损伤、不起毛丝和蓬松的效果。原料经过前处理，按0.8-2.4%加酶，PH9-11，,40-50℃的 条件下作用20-60MIN。

2、碱性蛋白酶用于皮革加工具有简化工序、缩短周期、提高成品质量、增加得率、降低生产成本等优点。用于侵水工序的加酶量为0.02-0.1%（按原料质量计，酶活力以100000u/ml计，下同），20-25℃作用12-20小时；用于皮革软化的加酶量为0.05-0.2%，35-38℃作用3-6小时；用语脱毛的加酶量为0.1-0.3%，20-35℃作用12-20小时。以上PH值均为9-11。33

3、碱性蛋白酶经包被技术加工后添加在洗衣粉洗涤剂等洗涤用品中，能大幅提高去污效果，特别是血渍、汗渍、奶渍等蛋白类污垢，具有独特的去无效果。一般添加量为0.2-1.0%，以洗衣粉质量添加。

注意事项 ：

1、操作时请勿直接与酶制剂接触，若有接触需及时用清水冲洗。  

2、原包装打开后尽快使用，剩余部分需扎口保存。 

3、本品在贮运中要避免雨淋和曝晒，禁止与有毒有害物质混运、混存。